Người bệnh ung thư vòm họng nên kiêng và ăn món gì thì tốt?

Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh ung thư vòm họng, giúp người bệnh có đủ sức khỏe để thực hiện các cuộc điều trị, chống chọi với ung thư.

Sau khi trải qua các đợt hóa trị, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân ung thư vòm họng khá yếu, và khả năng ăn uống kém dần đi cho tác dụng của các loại thuốc gây ảnh hưởng. Hiện tượng khô miệng, chán ăn, buồn nôn, nôn mửa là thường gặp khiến cho bệnh nhân cảm thấy không ngon miệng, khó ăn.

Trong thời gian này, bệnh nhân cần được nhanh chóng bổ sung chất dinh dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe trước khi bệnh có chuyển biến khó lường.

Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư vòm họng rất quan trọng

Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư vòm họng rất quan trọng.

>>> Có thể bạn chưa biết:

1. Ung thư vòm họng nên kiêng gì?

Khi bị ung thư vòm họng, bạn nên kiêng một số thực phẩm sau để không làm bệnh tiến triển trầm trọng hơn:

1.1. Thực phẩm sống

Quá trình điều trị (hóa trị và/hoặc xạ trị ung thư vòm họng) khiến bệnh nhân ung thư vòm họng suy giảm hệ thống miễn dịch, dễ bị viêm nhiễm các loại vi khuẩn từ môi trường. Vì thế, bệnh nhân không nên ăn đồ sống, tái, chần, mà nên ăn những thực phẩm đã chế biến chin hoàn toàn.

1.2. Gia vị cay nóng

Tiêu, ớt, thực phẩm chứa axit nên hạn chế bởi bệnh nhân ung thư vòm họng. Cũng như nguyên nhân, khi hệ miễn dịch suy yếu và các cơ quan suy giảm chức năng, các gia vị này có thể gây kích ứng niêm mạc họng, gây đau rát, khó chịu.

ung thư vòm họng nên kiêng gì

Hoa quả rất tốt nhưng cần tránh những loại có axit cao như cam, chanh...

1.3. Thực phẩm chứa chất nitrosamine

Tích tụ Nitrosamine lâu ngày là một trong những yếu tố nguy cơ gây ra bệnh ung thư vòm họng. Nhóm thực phẩm nitrosamine bao gồm cá ướp muối, dưa chua, thịt xông khói, thịt bảo quản. Bệnh nhân ung thư vòm họng nên kiêng hoặc không ăn những thứ trên.

1.4. Một số thực phẩm khác

Một số chú ý trong việc kiêng kỵ, bao gồm:

  • Hạn chế uống rượu
  • Hạn chế ăn đồ chiên, nướng nhiều dầu mỡ
  • Không nên dung luôn đồ quá nóng hoặc quá lạnh để tránh gây loét miệng và tổn thương vòm họng nhiều hơn.

2. Ung thư vòm họng nên ăn gì?

Bệnh nhân bị ung thư vòm họng sau các đợt hóa trị liệu các chức năng đang suy yếu nên ăn những món ăn nhẹ, dễ tiêu hóa theo các dạng chất lỏng nhữ cháo, súp..

ung thu vom hong nen an gi

Thực phẩm loãng giúp người bệnh dễ ăn hơn.

  • Rau, củ, quả nên xay nhuyễn để có dễ ăn dễ dàng hơn.
  • Nên ăn thịt, cá, trứng, bơ để bổ sung lượng protein giúp cơ thể tang cường sức đề kháng.
  • Đa dạng các món ăn hang ngày, thay đổi thường xuyên về màu sắc, mùi vị để tránh cảm giác chán, thay vào mang đến cho bệnh nhân cảm giác thèm ăn hơn.
  • Lựa chọn các loại đồ ăn thanh đạm, ít dầu mỡ có tác dụng thanh nhiệt giải độc, phòng tránh viêm loét như các loại rau củ quả: mã thầy, rau chân vịt, mướp đắng..
  • Bổ sung các thức ăn có tác dụng ngăn ngừa ung thư là lá xa tiền thảo, hoa mã lan, chao, mướp..
  • Uống đủ nước mỗi ngày

Ngoài ra tùy theo triệu chứng bệnh mà có thể bổ sung một số thực phẩm dinh dưỡng khác. Nếu bệnh nhân bị khó nuốt thì nên ăn hạnh nhân, nhân quả hồ đào, hoa bách hợp; bị khàn giọng thì ăn củ cải, lê, ngân hạnh, mơ; bị khạc ra máu thỉ bổ sung củ sen, cây kim châm.

Một số lưu ý về thực phẩm khi điều trị

  • Sau khi phẫu thuật, nên ăn nhiều hạnh nhân, nước ép lê, nước mía, nước ép cà rốt, nước ép táo, nước ép kiwi…
  • Khi xạ trị, bệnh nhân nên ăn những loại rau củ quả tươi, ngoài ra, có thể ăn món nấm nấu đậu, canh gan lợn với rau chân vịt…
  • Khi hoá trị, nên bổ sung các loại thức ăn bổ khí tư âm như cá chép, mộc nhĩ trắng, nấm hương, tổ yến, hướng dương, lê, ngân hạnh…

Ngoài ra, các bác sỹ chuyên khoa ung bướu ở các bệnh viện hàng đầu như bệnh viện K, 108 hay Bạch Mai thường khuyên bệnh nhân trước, trong và sau quá trình điều trị tích cực bệnh sử dụng sản phẩm Fucoidan Nhật Bản.

>>> Fucoidan chữa ung thư hiệu quả như thế nào?

king fucoidan & aquaricus

Một sản phẩm Fucoidan của Nhật

Fucoidan Nhật Bản có chứa hoạt chất Fucoidan hỗ trợ điều trị ung thư vòm họng, được chiết xuất 100% từ tảo Mozuku, Nhật Bản, nơi có tỷ lệ tuổi thọ top đầu thế giới. Kết hợp với nấm Aquaricus tăng cường sức đề kháng cho bệnh nhân, ngăn chặn ung thư lây lan và tái phát.

Bạn có thể mua sản phẩm chính hãng trực tiếp qua website https://kingfucoidan.vn/ bằng cách gọi đến số HOTLINE MIỄN CƯỚC 24/7 18000069 

Xếp hạng: 3.7 (3 đánh giá)
Sản phẩm King Fucoidan & Agaricus

Đặt hàng

Gọi ngay tổng đài miễn cước để được tư vấn về sản phẩm

1800 0069

3 LÝ DO
NÊN CHỌN KING FUCOIDAN

  • 01
    King Fucoidan là sản phẩm duy nhất đạt chuẩn GMP Nhật Bản tại Việt Nam
  • 02
    King Fucoidan & Agaricus được mệnh danh là Fucoidan VUA vì có hàm lượng fucoidan cao nhất tại Việt Nam giúp giảm tác dụng phụ của hóa, xạ trị, hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả
  • 03
    Được các bác sĩ kê đơn tại bệnh viện như: Bạch Mai, Hưng Việt, 108,...

Đặt câu hỏi cho chuyên gia

Viết bình luận

Nhập thông tin để tải sách

Hãy để lại thông tin của bạn. Các chuyên gia của chúng tôi có thể tư vấn thêm cho bạn về nội dung cuốn sách.